ПроСто кухня | Выпуск 243 (04.02.2023)

Блюдо № 1 - Хот-доги из картошки
Блюдо № 2 - Запеченные перцы с тунцом
Блюдо № 3 - Ленивая лазанья из лаваша с курицей и грибами
Блюдо № 4 - Кекс с халвой

Рубрика «Не слипнется!»
Пышные домашние оладьи с кремом из халвы.
3 порции

Цены актуальны на март 2022 года

Ингредиенты

Кефир 300 мл (30 р.) («Ашан», 930 мл = 91 р.)
Сода ½ ч. ложки (1 р.) («Ашан», 500 г = 31 р.)
Сахар 1 ст. ложка (1 р.) («Ашан», 1 кг = 53 р.)
Мука 200 г (12 р.) («Ашан», 1 кг = 60 р.)
Соль щепотка
Растительное масло (подсолнечное) 20 мл (2 р.) («Ашан», 1 л = 110 р.)
Соус:
Халва арахисовая 150 г (39 р.) («Ашан», 180 г = 47 р.)
Сметана 150 г (40 р.) («Ашан», 315 г = 84 р.)

Итого: 3 порции оладий с халвичным соусом = 125 р., 1 порция оладий с халвичным соусом = 42 р.

Приготовление
1. В кефир всыпать соду, перемешать венчиком и дать постоять 3 минуты, чтобы кефир погасил соду.
2. В кефир добавить щепотку соли и сахар, перемешать венчиком. Затем всыпать порциями муку, постоянно замешивая венчиком до однородности.
3. На большую сковороду налить 20 мл растительного масла, перелить тесто в виде маленьких оладий и обжаривать с каждой стороны до румяной корочки на медленном равномерном нагреве. Таким образом обжарить все оладьи.
Соус:
4. Халву поломать на кусочки и отправить в куттер. Добавить к халве сметану и перебить до однородной консистенции.
Сервировка
5. Оладьи переложить на порционные тарелки и подавать с халвично – сметанным соусом.

Приятного аппетита!

Сериал: Кухня /s2s10/ #кухня #shorts

В Ставрополе шеф-поваров ресторанов Buro TSUM Егора Макарова и «ERWIN.РекаМореОкеан» Андрея Палесика ожидали гостеприимные люди и колоритные пейзажи, экстремальные прыжки и паркур, ферма альпак и, конечно же, кавказская кухня. А ставропольчан — куриные сердечки с солёным сырником и шаурма по нормам Michelin.

Включайте выпуск и отправляйтесь в увлекательное путешествие вместе с «Поварами на колёсах»!

таймкоды:

00:00 - знакомство с поварами
03:33 - дорога в Ставрополь
03:45 - ворота Кавказа, Ставропольские приведения и одно из любимых мест российских писателей
07:47 - ресторан "Изба" - музей Ставропольских традиций: борщ на сколотине, ягненок и ватрушки
11:02 - прогулки на 7-и ветрах и ферма альпак
16:38 - Ставрополь- родина роуп-джампинга
20:05: - шефы отправляются на поиски локальных продуктов
24:01 - в гостях в самом известном ресторане Ставрополя: хачапури по-аджарски, долма на виноградном листе и харвац
26:34 - подготовка в батлу, шефы делают заготовки
30:31 - из поваров в паркуристов, шефы осваивают новый вид спорта
33:45 - финальный батл: шаурма "на максималках" против сердечки "на минималках"
40:33 - подводим итоги и отправляемся в следующий город

#ставрополь #ставропольскийкрай #путешествия #кулинария #путешествияпороссии

#стс #телеканалстс #кухня

#фильморезка #FILMOREZKA #лавров
Максим Лавров молодой парень из Воронежа, детская мечта которого работать поваром в лучших ресторанах мира, коим и является московский ресторан Клод Моне. Сразу по приезду в Москву, Максим знакомиться с Викой, но их отношения сразу складываются не очень удачно. Наконец Максиму Лаврову выпал шанс устроиться на работу в лучший ресторан России.

#фильморезка #FILMOREZKA #лавров
Максим Лавров молодой парень из Воронежа, детская мечта которого работать поваром в лучших ресторанах мира, коим и является московский ресторан Клод Моне. Сразу по приезду в Москву, Максим знакомиться с Викой, но их отношения сразу складываются не очень удачно. Наконец Максиму Лаврову выпал шанс устроиться на работу в лучший ресторан России.

Простой и вкусный куриный суп вы сможете приготовить по нашему рецепту. Для этого вам не понадобятся специальные ингредиенты. Как правило, все что нужно для супа имеется в каждом доме. Суп получится аппетитным и сытным.

📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
👉 https://www.vsegdavkusno.ru/re....cipes/prostoj-kuriny

Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
❤️ Поддержать канал - http://vsegdavkusno.ru/donation

Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru

Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru
Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix

For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy

Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Rutube - https://rutube.ru/channel/8246809/

#рецепт #суп

Тесто обалденное! Простой рецепт пышных, мягких и очень воздушных ватрушек в духовке! Рецепт под видео

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!)
Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить.

Мой Instagram https://www.instagram.com/home_recipes_with_love/
Мой канал в Zen Yandex https://zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5d400b28408ff
Моя группа ВКОНТАКТЕ https://vk.com/my_home_recipes
Одноклассники https://ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!)

Ингредиенты для теста (обновлено 28.04.2019, в видео список ингредиентов не полный):
Молоко - 250 мл
Сухие дрожжи - 7 гр.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. л.
Мука пшеничная - 450 - 480 гр.

Ингредиенты для начинки:
Творог - 400 гр.
Сахар - 2 ст. л. (по вкусу)
Сметана - 2 ст. л.(по желанию)
Желток - 1 шт.
Ванильный сахар - 1 пакет
Яйцо для смазывания

Как приготовить ватрушки с творогом:
1 Приготовить опару: молоко теплое, дрожжи, сахар, соль, муку (0,5 стакана) перемешать, накрыть салфеткой и оставить в теплом месте, минут на 20.
2 Когда опара подойдет (покроется пузырьками) добавить яйцо, растительное масло, перемешать. Добавить оставшуюся муку, перемешать.
3 Замесить тесто для ватрушек. Тесто будет мягким и послушным (месить примерно 10 минут).
4 Чашку смазать растительным маслом, тесто сформировать в шар, положить в чашку, накрыть пленкой и поставить в тёплое место примерно на 1 час, для подъема.
Приготовить начинку для ватрушек.
5 Творог протереть через сито или размять картофелемялкой, чтобы не было плотных комочков.
6 Добавить в творог сахар, желток, сметану, ванильный сахар, перемешать. Готовую начинку для ватрушек убрать на время, пока подходит тесто, в холодильник.
7 Тесто слегка обминаем, делим на 12 кусочков. Каждый кусочек скатать в шарик.
8 Противень застелить пергаментом, выложить шарики на расстоянии не менее 5 см. друг от друга. Накрыть салфеткой и оставить на 10-15 минут для расстойки.
9 Донышком стакана или бокала (дно стакана испачкать в муке) делаем в тесте углубления.
10 В каждое углубление кладем начинку, примерно по 1 ст. л..
11 Смазать осторожно ватрушки яйцом (яйцо смешать с одной чайной ложкой молока) силиконовой кисточкой.
12 Выпекать ватрушки с творогом 20-30 минут при температуре 180-190 градусов, в заранее разогретой духовке.

Румяные и очень аппетитные ватрушки с творогом готовы!

#Ватрушки #ВатрушкиСТворогом #КоршиковаЛюбовь #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #ДомашниеРецепты

Мой сварочный аппарат COLD WELDING https://youtu.be/j7Hwai5AC1c
Самодельный линейный актуатор можно использовать не только ка электропривод для ворот, но и в любых других идеях, где необходимо моторизировать действия.

ГРУППЫ КАНАЛА "КУЙ железо"
Instagram https://www.instagram.com/kyuferrum/
Facebook https://www.facebook.com/groups/kyuferrum/
ВКонтакте https://vk.com/club191215253/

По вопросам сотрудничества: kyuferrum@gmail.com

#сделайсам #самоделки #coldwelding

Простая когтеточка для кота, сделал из того что было дома, немного времени и работы и получился, домик для котенка.
Использовал клей для поролона, он отлично клеит ткань, все остальное видно на видео.

всем привет ! сегодня попробуем изготовить простенькие но оригинальные ворота на даче , из дерева и металла . приятного просмотра!))
баня по дешману
ч1https://www.youtube.com/watch?v=1rdmeiSFBYg
ч2https://www.youtube.com/watch?v=uisngTYsHvo
ч3https://www.youtube.com/watch?v=aenllLV797s
ч4https://www.youtube.com/watch?v=aR7omd0GqkU
ч5https://www.youtube.com/watch?v=C-3YQYDcjXA
ч6https://www.youtube.com/watch?v=uRiB31kiEQI
ч7https://www.youtube.com/watch?v=i3WW8l-KJjw
ч8https://www.youtube.com/watch?v=g4B507iUfP0
ч9https://www.youtube.com/watch?v=vHmkS_nATuA
про бассейн
ч1https://www.youtube.com/watch?v=M2S-87cJ6sw
ч2https://www.youtube.com/watch?v=W2mNa0AMu2E
ч3https://www.youtube.com/watch?v=JdoCqq0uE5g
ч4https://www.youtube.com/watch?v=gK1sGWQD8zM
ч5https://www.youtube.com/watch?v=rE7qlXgGQgg
про пилораму
ч1https://www.youtube.com/watch?v=44ppdJ8NuNA
ч2https://www.youtube.com/watch?v=FdUQHybQNZc
ч3https://www.youtube.com/watch?v=1s1HGqquXSQ
ч4https://www.youtube.com/watch?v=Qz6dtsKH2Jo
ч5https://www.youtube.com/watch?v=x0-S3w0_Zsc
ч6https://www.youtube.com/watch?v=1G_6yZjcXz0
ч7httphttps://www.youtube.com/watch?....v=QvsRLv_d8eYs://www
ч8