СУШИ БОМБЫ🔥Рецепт в описании! #нефтяникнакухне #рецепты #еда

СУШИ БОМБЫ

Ингредиенты:
Рис для суши:
- Рис круглозерный - 200 гр
- Вода - 225 гр
- Уксус рисовый - 20 мл
- Сахар - 1 ст.л
- Соль - 0,5 ч.л
- Нори - 1 шт
Для начинки:
- Тунец в собственном соку
- Авокадо - 1 шт
- Творожный сыр - 2 ст. л
- Шрирача соус - 0,5 ч.л
- Зелёный лук
- Кунжут

Рис промываем 2-3 раза. Выкладываем в посуду с толстым дном, заливаем водой, накрываем крышкой и доводим до кипения. Уменьшаем огонь и варим 12 мин. После открываем крышку, накрываем полотенцем и крышкой и оставляем ещё на 15 мин. Соль и сахар растворяем в уксусе и вливаем в горячий рис. Хорошо перемешиваем. Нори крошим в рис и перемешиваем.
В миске смешиваем тунец, авокадо, зеленый лук, творожный сыр и острый соус.
На пищевую плёнку выкладываем слой риса ~1 см, в центр кладем начинку и плотно заворачиваем как мешочек. Можно остудить в холодильнике 15 мин. Далее обмакиваем каждый шарик в кунжуте и подаем. Можно украсить бомбочки острым майонезом и унаги соусом. Приятного аппетита!