- Фильмы и анимация
- Музыка
- Домашние животные
- Виды спорта
- Путешествия и события
- Азартные игры
- Люди и блоги
- Комедия
- Развлекательная программа
- Новости и политика
- Как сотворить & Стиль
- Некоммерческое и активизм
- Фантастика
- Фэнтези
- Наука
- Вселенная и Космос
- Микс
- Видеоигры
- Будущее
- Сказки
- Прямой эфир
- Магия
- Другое
Торт
Рецепт праздничного торта! Самый вкусный маковый бисквит, ванильный крем, кислинка вишни...и всё это в шоколадной глазури;) Торт богатый на вкус!
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег #shobytinskay
Подписаться на мой канал https://goo.gl/1n22Fm
Инстаграм https://www.instagram.com/shobytinskay/
Моя группа вконтакте https://vk.com/club111064255
Моя группа фейсбук https://goo.gl/4e892H
Моя группа в одноклассниках https://ok.ru/blogdomokh
Все рецепты тортов собраны в этом плейлисте :
https://www.youtube.com/watch?v=d3CU5ppDKd8&list=PLtOxx2v7sxQIaSPxtphf0zPmtHkf-55KA&index=2
Торт "Вишнёвая Фантазия" ( диаметр 24 см, 2200 гр)
Маковый Бисквит ( 22-24 см):
4 яйца
120 гр. сахара
120 гр. пшеничной муки в/с
25 гр. крахмала
50 гр. молотого мака
4 гр. ванильного сахара
2/3 ч.л. разрыхлителя
25 гр. подсолнечного масла, без запаха
50 гр. молока
Заварной крем:
2 яйца
500 мл. молока
100 гр. сахара
50 гр. пшеничной муки ( можно мука/крахмал, 50/50)
4 гр. ванильного сахара
300 гр. сливочного масла, 82 %
Сироп для пропитки коржей
( можно пропитывать и молоком или сливками):
130 мл. воды
50 гр. сахара
1 ст.л. лимонного сока
Желейная прослойка:
2 упаковки вишнёвого желе ( на 150 мл. каждая)
150 ... 200 гр. вишни
300 мл. воды + вишнёвый сок
Шоколадная мягкая глазурь:
70 гр. тёмного шоколада
50 ... 100 гр. сливок 20 - 33 %
1 ч.л. сливочного масла
* Из половины порции можно приготовить торт диаметром 16-17 см.
Выпекать бисквит нужно при 180 °С - 40 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Радуйте своих родных и близких!!
Production Music courtesy of Epidemic Sound
#торт #Шобутинская #маковый_торт #shobytinskay