Les Français de Grand Central à New York

C'est la plus grande gare du monde. Au coeur de New York, chaque jour, près d'un million de personnes traverse le hall de ce décor de cinéma. Un train arrive à Grand Central toutes les trois minutes. Grand Central, une véritable ville dans la ville, un lieu de vie incontournable auxquels ont pris part quelques Français. Nicolas, installé à New York depuis 15 ans, possède trois restaurants. Il vient d'en ouvrir un nouveau à Grand Central. Avec 45 000 dollars de loyer mensuel et 40 salariés à gérer Nicolas vient d'entrer dans une autre dimension. Julie, 37 ans. Cette directrice financière, prend le train tous les matins, direction Grand Central. Dans la gare, elle a aussi ses habitudes comme faire son marché, car, chose rare aux Etats-Unis, il existe dans la gare un marché de produit frais. Jacques Torres, le chocolatier Français le plus connu des Etats-Unis. Il a 7 boutiques à New York, dont une à Grand Central. En cette période de pâques, il ne chôme pas. C'est la période où il réalise le plus de vente après Noël. Camille, 26 ans, jeune fille au pair en banlieue. Le week-end, elle prend le train pour Grand Central, où elle rejoint un groupe de copines pour sortir dans Manhattan jusqu'au bout de la nuit. Au petit matin, il faut reprendre le train. A Grand Central, Camille se retrouve alors au milieu de toutes sortes d'oiseaux de nuit...

00:00 Grand Central, New York
00:19 🚆 Un chocolatier français organise un spectacle à Grand Central
10:09 🥪 Nicholas mise sur des plats simples mais équilibrés pour attirer les clients à la gare
20:59 🔍 Le département des objets trouvés reçoit une variété d'objets, y compris des objets plus étranges.
30:13 🍅 Nicholas, propriétaire d'un restaurant à New York, comprend l'importance de l'innovation et change régulièrement son menu

Réalisateur : Sébastien Gilles