Ставрополь — дом с приведениями, кавказская кухня и жгучий темперамент | «Повара на колёсах»

В Ставрополе шеф-поваров ресторанов Buro TSUM Егора Макарова и «ERWIN.РекаМореОкеан» Андрея Палесика ожидали гостеприимные люди и колоритные пейзажи, экстремальные прыжки и паркур, ферма альпак и, конечно же, кавказская кухня. А ставропольчан — куриные сердечки с солёным сырником и шаурма по нормам Michelin.

Включайте выпуск и отправляйтесь в увлекательное путешествие вместе с «Поварами на колёсах»!

таймкоды:

00:00 - знакомство с поварами
03:33 - дорога в Ставрополь
03:45 - ворота Кавказа, Ставропольские приведения и одно из любимых мест российских писателей
07:47 - ресторан "Изба" - музей Ставропольских традиций: борщ на сколотине, ягненок и ватрушки
11:02 - прогулки на 7-и ветрах и ферма альпак
16:38 - Ставрополь- родина роуп-джампинга
20:05: - шефы отправляются на поиски локальных продуктов
24:01 - в гостях в самом известном ресторане Ставрополя: хачапури по-аджарски, долма на виноградном листе и харвац
26:34 - подготовка в батлу, шефы делают заготовки
30:31 - из поваров в паркуристов, шефы осваивают новый вид спорта
33:45 - финальный батл: шаурма "на максималках" против сердечки "на минималках"
40:33 - подводим итоги и отправляемся в следующий город

#ставрополь #ставропольскийкрай #путешествия #кулинария #путешествияпороссии