ХАЧАПУРИ по-мегрельски 🇬🇪 ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
Блюда ГРУЗИНСКОЙ кухни 🇬🇪
Рулетики из баклажанов https://www.youtube.com/watch?v=mam-MEtuyEg&t=18s
Лобио https://www.youtube.com/watch?v=FRy3h7SHpQw&t=9s
Хинкали https://www.youtube.com/watch?v=b42ii0KOMaY&t=15s
Хинкали с вишней https://www.youtube.com/watch?v=AhaYL3eSKXE&t=60s
Сациви https://www.youtube.com/watch?v=Q91okOG4wLE
Хачапури по-аджарски https://www.youtube.com/watch?v=VnbzLIOST5A
_____________________________________
РЕЦЕПТ (2 больших хачапури)
230 гр молока
20 гр свежих (7 гр сухих) дрожжей
15 гр сахара
5 гр соли
3 желтка
30 гр масла
450-470 гр муки
800 гр сыра (сулугуни + адыгейский)
2 белка
соль по вкусу
1 белок для смазывания
200 гр сыра для посыпки
☆Контакты:
Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/622b5d667c83ed79b5d2f462
YouTube https://www.youtube.com/c/yuliyasmall
Канал о жизни https://www.youtube.com/c/OdinDomik
VK https://vk.com/yuliyasmall
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
