Препарат Магнерот - 2 в 1: экономно и удобно! Большая упаковка, в 2 раза меньше таблеток на курс приема. Подробнее на сайте https://clck.ru/33vBWg



Рубрика «А так можно было?..»
Ленивые роллы «Филадельфия».

3 порции

Цены актуальны на апрель 2023 года

Ингредиенты

Тунец в соусе терияки 200 г (240 р.) («Ашан», 200 г = 240 р.)
Рис круглозерный 150 г (23 р.) («Ашан», 500 г = 77 р.)
Сыр творожный (сливочный) 30 г (15 р.) («Ашан», 100 г = 50 р.)
Имбирь маринованный красный 30 г (9 р.) («Ашан», 400 г = 126 р.)
Лук зелёный 10 г (9 р.) («Ашан», 100 г = 90 р.)
Водоросли нори 5 г (30 р.) («Ашан», 28 г = 170 р.)
Рисовый уксус 20 мл (4 р.) («Ашан», 250 мл = 48 р.)
Сахар 1 ч. ложка (1 р.) («Ашан», 1 кг = 55 р.)
Кунжут 5 г (5 р.) («Ашан», 50 г = 51 р.)

Для приготовления вам понадобится кондитерский пакет и фигурная насадка

Итого: 3 порции = 336 р., 1 порция = 112 р.

Приготовление

1. Отварить рис в соотношении с водой 1:1 на минимальном огне 15 минут.
2. Смешать рисовый уксус, сахар и заправить рис.
3. Тунец размять вилкой.
4. Имбирь и лук мелко нарезать, затем смешать с рисом и тунцом.
5. Водоросли нори нарезать соломкой и смешать со всеми ингредиентами.
6. Сформировать шарики из рисово-тунцовой массы.
7. Заправить кондитерский мешок сливочным сыром, отсадить шапочки на ленивые роллы и посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!

Рубрика «Картошка».
Картофельно - капустные котлеты с зелёным соусом.

4 порции
Цены актуальны на сентябрь 2021 год

Ингредиенты

Картофель сред. 1 кг (28 р.) («Лента», 1 кг = 28 р.)
Капуста белокочанная 250 г (8 р.) («Лента», 1 кг = 34 р.)
Лук репчатый средний 1 шт. (2 р.) («Лента, 1 кг = 24 р.)
Манная крупа 3,5 ст. ложки (4 р.) («Ашан», 700 г = 51 р.)
Подсолнечное масло 60 мл (6 р.) («Ашан», 1 л = 110 р.)
Соль

Соус:

Йогурт 3 ст. ложки (13 р.) («Ашан», 450 г = 85 р.)
Яйцо 1 шт. (9 р.) («Лента», 10 шт. = 91 р.)
Петрушка пучок 15 г (7 р.) («Лента», 100 г = 50 р.)
Укроп пучок 15 г (7 р.) («Лента», 100 г = 50 р.)

Итого: 4 порции картофельно – капустных котлет = 84 р., 1 порция картофельно – капустных котлет = 21 р.

Приготовление

1. Картофель отварить до готовности, слить воду, помять, перетереть и остудить.

2. Капусту нарезать тонкой соломкой.

3. Лук очистить и нарезать тонкой соломкой.

4. На сковороду налить 20 мл растительного масла и обжарить лук до золотистого цвета.

5. Отправить капусту к луку, добавить 100 мл воды и слегка протушить. Ближе к концу обжаривания посолить щепоткой и перемешать.

6. Всыпать к капусте с луком манку (1,5 ст. ложки), перемешать и немного обжарить.

Совет от шефа: «Манка уберёт лишнюю влагу и скрепит капусту с луком».

7. Влить ещё 50 мл воды, перемешать и обжарить пока не выпарится влага. Капусту переложить в тарелку и остудить.

8. Соединить остывшие картофель и капусту с луком, перемешать до однородной массы.

Соус:

9. Йогурт, петрушку и укроп вместе с веточками перебить в куттере.

Совет от шефа: «Если йогуртовый соус слишком жидкий, добавить варёное яйцо и перебить в куттере».

10. Заранее варёное, остывшее и очищенное яйцо отправить в куттер с соусом и перебить до однородности.

11. Смочить руки водой, сформировать из картофельно – капустной массы котлеты и панировать в манке (2 ст. ложки).

12. На две разогретые сковороды налить по 20 мл подсолнечного масла и обжарить на небольшом огне котлеты с двух сторон до золотистой корочки.

Сервировка

13. Переложить картофельно – капустные котлеты на порционные тарелки и подавать с зелёным соусом.

Приятного аппетита!

В Ставрополе шеф-поваров ресторанов Buro TSUM Егора Макарова и «ERWIN.РекаМореОкеан» Андрея Палесика ожидали гостеприимные люди и колоритные пейзажи, экстремальные прыжки и паркур, ферма альпак и, конечно же, кавказская кухня. А ставропольчан — куриные сердечки с солёным сырником и шаурма по нормам Michelin.

Включайте выпуск и отправляйтесь в увлекательное путешествие вместе с «Поварами на колёсах»!

таймкоды:

00:00 - знакомство с поварами
03:33 - дорога в Ставрополь
03:45 - ворота Кавказа, Ставропольские приведения и одно из любимых мест российских писателей
07:47 - ресторан "Изба" - музей Ставропольских традиций: борщ на сколотине, ягненок и ватрушки
11:02 - прогулки на 7-и ветрах и ферма альпак
16:38 - Ставрополь- родина роуп-джампинга
20:05: - шефы отправляются на поиски локальных продуктов
24:01 - в гостях в самом известном ресторане Ставрополя: хачапури по-аджарски, долма на виноградном листе и харвац
26:34 - подготовка в батлу, шефы делают заготовки
30:31 - из поваров в паркуристов, шефы осваивают новый вид спорта
33:45 - финальный батл: шаурма "на максималках" против сердечки "на минималках"
40:33 - подводим итоги и отправляемся в следующий город

#ставрополь #ставропольскийкрай #путешествия #кулинария #путешествияпороссии

Рубрика «Не слипнется!»
Норвежский торт.

8 кусков

Цены актуальны на февраль 2023 года

Ингредиенты

Миндаль лепестки 20 г (82 р.) («Глобус», 80 г = 330 р.)
Крем:
Молоко 500 мл (38 р.) («Ашан», 970 мл = 74 р.)
Сливки 35 % 450 мл (270 р.) («Ашан», 500 мл = 300 р.)
Сахар 100 г (5 р.) («Ашан», 1 кг = 55 р.)
Кукурузный крахмал 50 г (13 р.) («Ашан», 150 г = 39 р.)
Яйца куриные 2 шт. (15 р.) («Ашан», 10 шт. = 76 р.)
Ванильный сахар 8 г (4 р.) («Ашан», 10 г = 5 р.)
Корж:
Мука 150 г (10 р.) («Ашан», 2 кг = 132 р.)
Масло сливочное 100 г (89 р.) («Перекрёсток», 180 г = 160 р.)
Сахар 100 г (5 р.) («Ашан», 1 кг = 55 р.)
Молоко 75 мл (6 р.) («Ашан», 970 мл = 74 р.)
Яйца куриные (желтки) 4 шт. (30 р.) («Ашан», 10 шт. = 76 р.)
Разрыхлитель 5 г (2 р.) («Ашан», 12 г = 6 р.)
Меренга:
Сахар 200 г (11 р.) («Ашан», 1 кг = 55 р.)
Кукурузный крахмал 20 г (5 р.) («Ашан», 150 г = 39 р.)
Яйца куриные (белки) 4 шт.
Соль щепотка

Итого: 8 кусков = 585 р., 1 кусок = 73 р.

Приготовление

1. Крем: куриные яйца (2 шт.) взбить венчиком с сахаром (100 г) и ванильным сахаром. Добавить крахмал (50 г) и перемешать. Частями влить горячее молоко (500 мл), постоянно помешивая. Перелить крем в сотейник и поставить на нагрев, также всё время помешивая. Как только крем загустеет, выключить нагрев.
2. Крем перелить в миску. Накрыть пищевой плёнкой так, чтобы она касалась крема. Убрать в холодильник на 2 часа.
3. Тесто для коржа: сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром (100 г). Разбить куриные яйца (4 шт.), желтки отделить от белков и отправить к маслу, взбить.
4. Разрыхлитель смешать с мукой. Сухую часть теста замешать с жидкой. Добавить молоко (75 мл) и взбить.
5. Меренга: оставшиеся белки взбить с солью и сахаром (200 г) до плотных пиков. Затем добавить крахмал (20 г) и замешать.
6. Тесто распределить по пергаменту тонким слоем в форме прямоугольника. Переложить пергамент на противень. На тесто выложить меренгу, посыпать лепестками миндаля.
7. Отправить на 10 минут в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Затем запекать ещё 20 минут при 150 градусах. Важно не открывать духовку.
8. Готовому коржу дать остыть.
9. Застывший крем взбить. Сливки также взбить, соединить с кремом и замешать до однородной консистенции.
10. Остывший корж разрезать пополам. На одну часть выложить крем. Накрыть торт второй частью коржа. Убрать в холодильник на 3 часа.
Сервировка
11. Готовый торт разрезать на порционные куски.

Приятного аппетита!

Видеото е осъществено с любезната подкрепа на магазини ХОП МЕБЕЛИ

Ако и вие имате нужда от нови мебели, посетете магазините на ХОП МЕБЕЛИ или посетете техният онлайн магазин на https://hop-mebeli.com/

Бай Иван @ https://www.instagram.com/vankagram/
Спаска @ https://www.instagram.com/silvia.iordanowa/
Продавача @ https://www.instagram.com/i.nikolov1314/
Режа @ https://www.instagram.com/cybertronicstudios/
Може да се абонирате и за нашият ТикТок @vankatok

Сценарий: Димитър Кирязов, Силвия Йорданова
Участват: Димитър Кирязов, Силвия Йорданова, Иван Николов
Режисура: Николай Гарабедян
Монтаж: Николай Гарабедян
Оператор: Николай Гарабедян
Музика: Димитър Кирязов
Използвани семпли: https://youtu.be/vTk7JXkh2UQ

Това видео не е подходящо за лица под 13 годишна възраст без родителски надзор.

За бизнес, реклама, участия: dimiter.kiriazov@gmail.com

Video by Cybertronic Studios @ http://cybertronic-studios.com/

#светътнаванката #новакухня #обзавеждане

🟥 Дела исполняются с Профи: https://profi-client.onelink.m....e/3205134365/63islz7
⬛️ Получай больше клиентов, установив приложение Профи для специалистов: https://backoffice-react-app.o....nelink.me/Isnn/nu2zp
____
Купить мультиповар с функцией гриля: https://inlnk.ru/3ZMOZp
____
Скидка 50 руб. на средства Master Effect по промокоду GRNFLD2
https://ozon.ru/t/KzjaM66
____
В этом выпуске Даша смогла сделать из старомодной кухни современное и трендовое пространство для готовки и отдыха двух подруг по всем законам Pinterest. Вместе с помощницей и хозяйкой квартиры они перекрасили фасад кухонного гартитура, перестелили линолеум, перекрасили стены, сделали недорогой кухонный фартук, а также освежили старую мебель.

Даша: @daryadarya_ru
Сотрудничество: 1658030@gmail.com

Дом быта в ВК: https://vk.com/dmbt.media
Дом быта на Дзен: https://dzen.ru/dmbt
Дом быта в Одноклассниках: https://ok.ru/group/70000002219211

Реклама ООО «ПРОФИ.РУ», ИНН 7714396093, erid: LdtCKUVYb
Реклама ООО «Авакс», ИНН 7728338616
Реклама ООО «ГРИНФИЛД РУС», ИНН 7724778045

«Кухня. Война за отель» — понедельник-четверг В 19:00 на СТС.

Официальный сайт:
► Сайт - http://ctc.ru/
► Телепрограмма - http://ctc.ru/programm/
► Сериалы - http://ctc.ru/projects/serials/
► Новости - http://ctc.ru/zakadrom/novosti/

Приложение СТС для iOS и Android:
► Скачать приложение - https://ctc.ru/apps/

Социальные сети:
► Группа VK - http://vk.com/ctc

► Мы в Twitter - http://twitter.com/ctc

► Мы в Одноклассниках - http://www.ok.ru/ctc

Майя и Соня очень дружные сестрички и обожают вместе играть и готовить вкусняшки. Смотри новый сборник про дружных сестер!
Вместе со своими друзьями: Хозяином Волшебной кухни и Нямняшкой, она познает волшебный мир кулинарного искусства, путешествует по странам, изучает их традиции и обычаи, учится не унывать и находить правильные решения в сложных ситуациях. В этом мультике тебя ждут весёлые и вкусные приключения! И обязательно подпишись! 😉

Подписывайся на нашу группу ВКонтакте: https://vk.com/studio100kilowatt
И не забудь забежать в гости в наш яркий Инстаграм: https://www.instagram.com/studio100kwt/
Чтобы следить за последними новостями!
Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новую серию! http://bit.ly/2Lp24By

Смотрите все серии:
Волшебная кухня - http://bit.ly/volshebnayakuhnya
Ник - изобретатель - http://bit.ly/nik-izobretatel
Бобр Добр - http://bit.ly/2zW503V
Домики - http://bit.ly/2JEapMt

Любите видео Готовим вместе? Следите за увлекательными выпусками Капуки Кануки готовим с Машей? Тогда быстрее включайте серии Волшебной Кухни, они вам точно понравятся!

Смотрите полный обзор этого дома на канале VDT по ссылке: https://youtu.be/eJcYcdkzp1w

АЛЕКСЕЙ АВЕРЬЯНОВ

Telegram VDT Алексея Аверьянова https://t.me/vescoalex
YouTube https://www.youtube.com/c/VDT-TV
Instagram https://www.instagram.com/araveryanov
TikTok https://www.tiktok.com/@araveryanov
Facebook https://www.facebook.com/araveryanov
VKontakte https://vk.com/id8892169
ЯндексZen https://zen.yandex.ru/vdt
E-mail: alex@vesco.ru

#shorts #VDT​​ #ВладениеДвижениеТворение​​ #АлексейАверьянов #недвижимость​​ #элитнаянедвижимость​​ #архитектура #современныйдом #дизайнинтерьера #кухня
#обзоркухни #винтажныйдом

Закажите продукты через сервис экспресс-доставки в приложении Перекрёсток и получите скидку 250 рублей на первый заказ от 1200 рублей. Промокод PROSTO.

Рубрика «Картошка». Картофельная запеканка «Счастливое детство».

Ингредиенты

Картофель 1400 г (60 р.)
Фарш домашний (говядина и свинина) 400 г (150 р.)
Лук репчатый 2 шт. (6 р.)
Чеснок 3 зубчика (3 р.)
Сливочное масло 100 г (68 р.)
Российский сыр 100 г (49 р.)
Мускатный орех молотый 2 г (9 р.)
Зелёный горошек консервированный 50 г (8 р.)
Сметана 60 г (10 р.)
Подсолнечное масло 20 мл (2 р.)
Соль
Перец

Итого: 4 порции = 365 р., 1 порция = 91 р.

Приготовление

1. Картофель очистить и отварить до готовности.

2. Слить картофельный отвар и накрыть крышкой, чтобы не остыла.

3. Лук очистить, нарезать мелким кубиком и немного обжарить на разогретой сковороде с 20 мл подсолнечного масла.

4. Чеснок очистить, измельчить и обжарить вместе с луком до золотистого цвета.

5. Фарш переложить к луку с чесноком и обжаривать пока не выпарится лишняя влага. В конце посолить 2 щепотками и поперчить по вкусу.

6. К картофелю добавить кусочек сливочного масла (70 г) и помять картофель толкушкой. Пюре посолить 2 щепотками, добавить мускатный орех и натёртый на мелкой тёрке сыр, перемешать до однородной консистенции.

7. Дно глубокой прямоугольной формы для запекания смазать 10 г сливочного масла. Переложить на дно 40 % пюре и равномерно распределить по поверхности дна.

8. На первый слой картофельного пюре переложить обжаренный фарш, равномерно распределить по поверхности пюре и слегка утрамбовать.

9. На слой фарша переложить второй слой пюре (оставшиеся 60 %), равномерно распределить по поверхности и слегка утрамбовать. Сделать с помощью ст. ложки волны на верхнем слое пюре и полить растопленным сливочным маслом (20 г).

10. Отправить запеканку в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Совет от шефа: «Готовой запеканке надо дать немного успокоиться и остыть».

Сервировка

11. Картофельную запеканку разрезать на порционные кусочки и подавать со сметаной и горошком.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на соцсети "О'КЕЙ", чтобы первыми узнавать об актуальных акциях, скидках, конкурсах и новостях:
ВКонтакте: https://vk.com/okmarketru
Одноклассники: https://ok.ru/okmarket
Telegram: https://ttttt.me/okmarketofficial

Промокод МАКС на 1000 рублей на все подарочные сертификаты Cuva - http://bit.ly/3F5WvBF
Действует с 13 по 27 декабря.
LjN8Kagov

Оценки блюдам: https://t.me/foodblogger/2686
Подпишись на второй канал Обзоры ресторанов: https://www.youtube.com/brandtigraet

Заказать худи "Десерт - Награда за еду": https://vk.com/market-18489002....3?w=product-18489002
Самые выгодные скидки: https://t.me/skidkomet
СМИ о гастрономии: https://t.me/nagradazaedu
Сборник лучших рецептов: https://t.me/topretsept

Подпишись, чтобы не потеряться:
Основной телеграм-канал: https://t.me/foodblogger
Основной ютуб-канал - http://youtube.com/maxmakesvideo
Обзоры ресторанов: https://www.youtube.com/brandtigraet
ВК: https://vk.com/max_brandt
Группа ВК: https://vk.com/maxbrandtpublic
Яндекс-дзен: https://zen.yandex.ru/max_brandt
Рутуб: https://rutube.ru/channel/23754112
Тик-ток - https://www.tiktok.com/@max_brandt

Описание шкалы остроты в Никитах Петряевых: https://t.me/foodblogger/1750
Моя система оценки блюд: https://t.me/foodblogger/1525
Моя коллекция часов: https://t.me/foodblogger/1485
Как установить VPN: https://t.me/foodblogger/1718

По рекламе писать: maxwork@wildjam.ru
По личным вопросам: brandt@wildjam.ru

Тайм-коды:
00:00 - Вступление
01:43 - Приятное с полезным
03:23 - Махачкала, Папаха
03:58 - Первое впечатление и меню
04:59 - Заказ
08:40 - Полезное с приятным
09:54 - Аперитив
10:59 - Суп
12:56 - Основное блюдо
15:09 - Сытная горячая закуска
16:47 - Легкая горячая закуска
18:16 - Специалитет
21:01 - Король стола
24:35 - Горячее блюдо
25:50 - Шоу-подача
26:22 - Главное блюдо
28:01 - Десерт
30:05 - Счет и итоги
31:48 - Вы лучше всех, Макс Брандт, пока

#Фудблогер #МаксБрандт #ОбзорРесторана #ОбзорЕды #ЗдесьЕлМакс

Всем фуд-привет, меня зовут Макс Брандт и я фудблогер. На этом канале я выпускаю фуд-шоу, обзоры ресторанов и кафе.
Запасайтесь едой, приятного просмотра и аппетита.

Кухня, 1 сезон 9 серия

Сериал: Кухня /s2s10/ #кухня #shorts

Рубрика «Не слипнется». Быстрый медовик.

6 кусков торта
Цены актуальны на май 2022 года

Ингредиенты

Основа для теста:
Мёд средней густоты 120 г (90 р.) («Ашан», 500 г = 376 р.)
Сода 1,5 ч. ложки (1 р.) («Ашан», 500 г = 31 р.)
Сливочное масло 150 г (132 р.) («Ашан», 180 г = 158 р.)
Тесто:
Яйца 5 шт. (56 р.) («Ашан», 10 шт. = 112 р.)
Мука 300 г (16 р.) («Ашан», 2 кг = 108 р.)
Сахар 150 г (10 р.) («Ашан», 1 кг = 68 р.)
Соль 1 ч. ложка
Крем:
Сметана 20% 800 г (256 р.) («Ашан», 300 г = 96 р.)
Сахарная пудра 2 ст. ложки (10 р.) («Ашан», 250 г = 61 р.)

Вам понадобится противни и пергаментная бумага

Итого: 6 кусков медовика = 571 р., 1 кусок медовика = 95 р.

Приготовление
Основа для теста:
1. В сотейник отправить 120 г мёда и поставить на медленный огонь.
2. Когда мёд растопится, добавить соду и активно перемешать до яркого жёлто – коричневого цвета.

Совет от шефа: «Один из важных нюансов теста - соду погасить с помощью растопленного мёда».
3. Добавить к мёду с содой 150 г сливочного масла и активно перемешать до однородности.

Тесто:
4. В миску разбить 5 яиц, добавить 150 г сахара и взбить до пышной пены. Во время взбивания добавить 1 ч. ложку соли. Когда появится пенка и увеличится в объёме, всыпать муку и перемешать миксером до однородности.
5. Влить тонкой струйкой медовую массу и одновременно замешивать венчиками миксера до однородной консистенции.
6. Тесто визуально разделить на 3 части, перелить каждую часть на отдельный пергаментный лист и распределить тесто по поверхности пергамента в виде квадрата.
7. Переложить каждый пергамент с тестом на отдельный противень (или по - очереди выпекать каждый корж на одном противне).
8. Коржи выпекать в разогретой до 160 градусов духовке в течение 10 минут.
Крем:
9. В большое количество сметаны добавить 2 ст. ложки сахарной пудры и перемешать до однородности. Накрыть пищевой плёнкой и отправить в холодильник.

Совет от шефа: «Сахарная пудра быстрее растворяется и оставляет сметану плотной».
Совет от шефа: «Коржи нужно нарезать на части пока горячие, пока не крошатся и ломаются».
10. Пока коржи горячие, отрезать неровные края и нарезать каждый корж на 4 ровных квадрата одинакового размера, так чтобы всего получилось 12 квадратных коржей. Торт нужно собрать из 11 коржей, а 12-ый корж и обрезки оставить на посыпку торта.
11. Визуально разделить крем на 12 частей. Первый корж положить на доску и смазать обильным слоем крема, выложить второй корж и смазать кремом. Таким способом собрать все слои торта и покрыть финальным слоем крема бока и верх торта.
12. Подсохший 12-ый корж и обрезки перебить в куттере до крошки и полученной крошкой посыпать торт со всех сторон и сверху.
13. Готовый торт накрыть большой миской (от посторонних запахов в холодильнике) и отправить в холодильник на ночь.
Сервировка
14. Торт нарезать на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Канал Марина Жукова в ЯндексДзен: https://zen.yandex.ru/marina_zhukova

Я В ОДНОКЛАССНИКАХ:
https://ok.ru/marinazhukova1982
https://ok.ru/uborka.vdome

Я В ВКОНТАКТЕ :
https://vk.com/id376789511
https://vk.com/club185162076

Я В ТЕЛЕГРАМ:
https://t.me/MarinaZhukovaBloger

Я в Rutube:
https://rutube.ru/channel/6292658/

Почта для сотрудничества: alzhuk.81@mail.ru

Рубрика «Готовим с шефом». Беляши.

Ингредиенты

Опара:

Мука пшеничная 500 г (20 р.)
Растительное масло 2 ст. ложки (2 р.)
Дрожжи сухие 7 г (5 р.)
Сахар 2 ч. ложки (1 р.)
Соль 1 ч. ложка
Вода 500 мл

Тесто:

Мука пшеничная 200 г (8 р.)

Начинка:

Фарш говяжий 200 г (87 р.)
Фарш свиной 200 г (85 р.)
Лук репа 2 шт. (4 р.)
Растительное масло 115 мл (9 р.)
Вода холодная 150 мл
Перец
Соль

Итого: 10 беляшей = 221 р., 1 беляш = 22 р.

Приготовление

Опара

1. Смешать сухие ингредиенты: 500 г муки, 7 г сухих дрожжей, 1 ч. ложку соли и 2 ч. ложки сахара.

2. Слегка подогреть 500 мл воды, влить в сухие ингредиенты и перемешать.

3. Добавить в опару 2 ст. ложки растительного масла и быстро замесить руками.

4. Миску с опарой накрыть влажным полотенцем и поставить в тёплое место на 45 минут.

Совет от шефа: «Вариант домашнего тёплого места – на кастрюлю с тёплой водой поставить миску с опарой и накрыть влажным полотенцем».

Тесто

5. В поднявшуюся опару всыпать 200 г муки, замесить хорошенько руками, накрыть полотенцем и поставить в тёплое место ещё на 30 минут.

Начинка

6. Смешать два вида фарша.

7. Лук очистить и нарезать на дольки.

8. Переложить лук в чашу миксера, добавить 150 мл холодной воды и перебить.

Совет от шефа: «Сочность беляшам придаст вода добавленная к луку, а не фарш».

9. Отправить измельчённый лук с водой в фарш, посолить 3 щепотками, много поперчить и отправить фарш на некоторое время в холодильник, чтобы стал плотнее.

Совет от шефа: «Чем плотнее будет фарш, тем лучше будут лепиться беляши».

10. Смазать стол и руки растительным маслом (15 мл). Разделить тесто на много комочков и из каждого размять руками кружок.

11. В середину круга положить 1 – 1.5 ст. ложки начинки, скрепить края в середине подкрутить и оставить небольшую дырочку в центре скрепления.

Совет от шефа: «Лепить беляши - скрепить края в центре, перевернуть на сторону скрепления, провернуть по кругу, затем перевернуть обратно и нужная дырочка сама собой появится».

12. На сковороду налить 100 мл растительного масла, подогреть (но не до температуры фритюра) и переложить беляши на сковороду дырочкой вниз. Обжаривать с двух сторон до готовности, примерно по 5 минут.

Совет от шефа: «Нужно балансировать огонь при обжарке беляшей. Если масло будет очень горячее, то снаружи беляши сгорят, а внутри будут сырые».

13. Готовые беляши переложить на тарелку с салфеткой, чтобы стекло лишнее масло.

14. Таким образом сделать беляши из оставшегося теста и начинки, а затем обжарить.

Приятного аппетита!

Настя как маленькая ГОТОВИМ и КОРМИМ на кухне для детей Kids Children Funny Kids Pretend Play with Toys Video for Children Смешное видео Играем в кафе https://youtu.be/KOQhSg4ver8

#kids #children #pretendplay #длядетей #готовим #кормим #капризныймалыш #детскаякухня

ЛУЧШИЕ ПЛЕЙЛИСТЫ КАНАЛА

Челлендж https://www.youtube.com/playlist?list...

Для Детей Funny For Kids Children https://www.youtube.com/playlist?list...

ВЛОГИ Детские площадки Развлекательные центры https://www.youtube.com/playlist?list...

Мисс Кейти Мистэр Макс и Настя - вместе ВЕСЕЛЕЕ))) https://www.youtube.com/playlist?list...

Играем, творим, учимся))) https://www.youtube.com/playlist?list...

Смотрите мои видео! Ставьте Лайки! Комментируйте! Подписывайтесь на мой канал!
Please - Like? Comment...Subscribe to my channel https://www.youtube.com/channel/UCPOx...
Партнёрка как у меня http://join.air.io/l20N03y20A16

Modern Nomads
ресторан современной
кочевой кухни, Улан-батор

Рубрика «Не слипнется!»
Насыпной яблочный пирог «Три стакана».

8 кусков

Цены актуальны на март 2023 года

Ингредиенты

Яблоки красные 1 кг (90 р.) («Ашан», 1 кг = 90 р.)
Манка 200 г (10 р.) («Ашан», 800 г = 42 р.)
Сахар 200 г (17 р.) («Ашан», 900 г = 79 р.)
Мука 150 г (4 р.) («Ашан», 2 кг = 50 р.)
Масло сливочное 100 г (75 р.) («Ашан», 200 г = 150 р.)
Лимон 1 шт. (12 р.) («Ашан», 1 кг = 100 р.)
Разрыхлитель 1 ч. ложка (2 р.) («Ашан», 12 г = 6 р.)
Корица 1 ч. ложка (15 р.) («Ашан», 15 г = 29 р.)
Соль

Для приготовления вам понадобится разъёмная форма диаметром 20 см

Итого: 8 кусков = 225 р., 1 кусок = 28 р.

Приготовление

1. Смешать в миске муку, манку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. Яблоки натереть на крупной тёрке.
3. На мелкой тёрке натереть цедру лимона, выдавить сок лимона, смешать с яблоками и добавить корицу.
4. В форму, выстеленную пергаментом насыпать первым слоем 1/3 часть сухого теста, а вторым слоем 1/3 часть яблок. Таким образом, чередуя яблоки и тесто выложить 3 слоя.
5. На крупной тёрке натереть масло верхним слоем.
6. Отправить пирог в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.

Приятного аппетита!

Лисичка купила себе новую кухню - Mini Dream Kitchen! Она позвала в гости на блины Тучку и Кешу, а они подарили ей хорошие подарки! Развивающий и веселый мультик с игрушками для детей!

Смотрите ещё интересные мультики на канале БэБизяка:

✔ Мультики из Игрушек для детей: https://goo.gl/5NDcFo
✔ Развивающие мультики про ЦВЕТА для детей: https://goo.gl/W9yU93

✔️ Мой Телеграмм канал: https://t.me/+msaZ-P_z2nJiNzBi
✔️ Мой Тик-Ток: https://vm.tiktok.com/ZMLJaRGXh/

Что если использовать кухонные гаджеты не по назначению?

Приветствую Вас на канале 🆎 Alex Boyko!
Этот канал посвящен распаковкам и обзорам разных интересных гаджетов, вещей, игрушек, приколов, фокусов и прочих товаров из Китая, а так же разным экспериментам и DIY!